| Centro de Información |
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| Fichas bibliográficas y hemerográficas del material impreso relacionado con el consumo y aplicaciones del amaranto: libros, revistas, etc. |
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| Fotos e imágenes referente al recurso amaranto: cultivo, procesamiento, etc. |
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| Videos de programas de desarrollo comunitario, ayuda asistencial, notas peridísticas acerca del amaranto. |
| Artículos acerca de las propiedades y la historia del amaranto. |
| Información correspondiente a los datos generales, dirección, teléfonos, correo electrónico, sitio web y productos, de las empresas productoras y/o comercializadoras de amaranto y sus productos. |
| Artículos, reportajes y noticias relacionados con temas de nutrición y la importancia del amaranto como una fuente de nutrientes para la alimentación humana, publicados en las diferentes secciones del portal. |
| Artículos, reportajes y noticias relacionados con temas de salud y las aplicaciones del amaranto para la prevención y tratamientos de enfermedades crónico degenerativas como diabetes, osteoporosis, etc. |
| Recetas para elaborar una gran variedad de platillos como ensaladas, sopas, dulces, galletas, bebidas, etc., con base al amaranto y de acuerdo con las diversas presentaciones del producto: verdura, grano, cereal, germinados, harina, etc. |
| Artículos publicados con anterioridad en la sección de Reportajes Especiales del Portal del Consumidor de Amaranto. |
Todos
los Derechos Reservados, Asociación Mexicana del Amaranto. ©Copyrigth 2003 México, D.F. |
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